Kartoffelteig aus österreichischen Kartoffeln - Fülle mit g´schmackiger Blunzn
60% Kartoffelteig (38% Kartoffeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENGRIESS, Speisesalz unjodiert), 40% Fülle (38% Blutwurst (Schweinekopffleisch, Schwarten, Grammeln, Speck, Schweineblut, Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, ROGGENMEHL, Salz, Sonnenblumenöl, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Dextrose, Enzyme), Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Röstzwiebel (Zwiebel, Sonnenblumenöl), Gewürze, Konservierungsstoff E250), Petersilie, Gewürze).
Energiewert: | 886 kJ / 211 kcal |
Fett: | 9.4 g |
gesättigte Fettsäuren: | 4.2 g |
Kohlenhydrate: | 22 g |
davon Zucker: | 3.2 g |
Eiweiß: | 10 g |
Salz: | 1.4 g |
Im Kombidämpfer: Bei 100°C & 100% Dampf die gefrorenen Knödel auflegen und für 25-30 min dämpfen. Am Herd: Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Die gefrorenen Knödel im leicht kochenden Wasser 25-30 min Kochen.